Fleischerei Kröppel - Postgasse 1-3

Ich möchte anführen das ich dieses Geschäft seit über 50 Jahren kenne,damals war dort noch die Mutter des heutigen Besitzers,besuche und das Warenangebot trotz der hohen Preise sehr schätze. Heute allerdings habe ich dort etwas erlebt das mich sprachlos machte.Der Junior Chef bediente munter mit Visier (seit über 10 Tagen im Verkauf nicht mehr gestattet),der Chef aber trug gar keinen Mund/Nasen Schutz und erzählte lautstark über seine Urlaube in Monte Grotto,stand dabei aber in unmittelbarer Nähe der Vitrine mit den unverpackten Waren.Das finde ich mehr als unverantwortlich! Mich sieht dieser Laden auf keinen Fall wieder.

Beste Qualität und Bedienung mit Witz und Charme Wenn man was Besonderes, was Perfektes, was Aussergewöhnliches oder schlichtweg beste Qualität sucht, ist man beim Kröppel genau richtig. Hier gibts: Die beste und perfekteste, einwand- und lochfrei untergriffene Kalbsbrust Die frischeste Kalbsleber Das beste Rinderfilet Die tollsten T-Bonesteaks Den allerbesten Beinschinken, dessen Qualität im Gegensatz zu anderen Topanbietern seit Jahren NICHT nachlässt........ Das perfekte Teil fürs Pulled Pork Boston Butt geschnitten (kennen die meisten erst gar nicht), Das zarteste Rinder Gab für den Smoker, Die perfekten Schweinefilets Hervorragende Short Ribs und Spares, die nicht nur aus Knochen und Haut bestehen....... Die Liste ist endlos........ Bestellungen funktionieren per Telefon einwandfrei und ich brauch meine vorbereiteten Sachen nur abzuholen. Kontrolle überflüssig, da ist immer Spitzenqualität im Sackerl, wunschgemäss vorbereitet! Ich bezahle hier übrigens immer mit Bankomat, da gabs nie ein Problem. Die Einhaltung der Schutzmassnahmen wegen der Pandemie ist hier selbstverständlich, wie man schon an der Warteschlange vor dem Geschäft sieht. Ich fühle mich im Geschäft sicher. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt hier; Qualität hat ihren Preis, aber es gibt in Wien teurere Anbieter mit weniger Qualität.......Die Bedienung ist immer freundlich und kundenorientiert; der Wiener Schmäh kommt nicht zu kurz hier. Ich werde weiter hier einkaufen, weil hier einfach alles stimmt! Danke Herr Kröppel für die Erfüllung meiner Sonderwünsche!

Suoer Qualität sowie eine super Beratung. Jedesmal ein Genuss während des einkaufens und danach ?

Für die Qualität der Ware nimmt man die überteuerten Preise, das ruppige Verhalten des Inhabers sowie dessen legeren Umgang mit der Maskenpflicht gerne mal in Kauf. So habe ich wiederholt hier eingekauft. Voriges Jahr bestellte man mir auf Nachfrage problemlos ein Bauchnetz. Kürzlich berichtete ich einer Freundin davon, die mich bat ihr zwei Bauchnetze mitzubringen und zu fragen, ob man für sie eine Kalbsbrust organisieren könnte. Als ich letztens fürs Abendessen einkaufen wollte, fragte ich zunächst nach den Bauchnetzen. Die waren sogar lagernd, nur verkaufen wollte man sie mir nur, wenn ich das dazugehörige Fleisch ebenfalls kaufen würde. Und überhaupt seien Bauchnetze nur ein Angebot für Stammkunden. Selbstverständlich verzichtete ich nicht nur auf die Bauchnetze, sondern für jetzt und alle Zeit auch auf alle anderen Einkäufe in diesem Geschäft. Wer seine Kunden aufgibt, um Exklusivität zu gewinnen, der wird am Ende beides verlieren.

Best breakfast ever!

Excellent Tenderloin and friendly service. The Vienna downtown butcher.

Good Pastrami (own production) and Faschierte Laibchen. Yum!

Great selection, very friendly and personalized service. Has veal kidneys and other goodies too..