Messerschmiede Alex - Pachmanngasse 1
4.9/5
★
based on 8 reviews
Contact Messerschmiede Alex
Address : | Hütteldorferstr. 259/1 Ecke, Pachmanngasse 1, 1140 Wien, Austria |
Phone : | 📞 +899 |
Postal code : | 1140 |
Website : | http://www.messerschmiede-alex.at/ |
Categories : | |
City : | Wien |
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Oliver Werner on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ich bin mit meinen 4 tollen Steak-Messern und meinem größten Küchenmesser eher zufällig bei Alex vorbeigekommen, da er bei mir in der Nähe ist. Völlig unvorbereitet habe ich einen Mann getroffen, der voller Leidenschaft bei der Sache ist und noch dazu einen super Preis für sensationelle Arbeit bietet. In Summe war ich fast eine Stunde dort, bekam Erklärung und vor allem Aufklärung über die Qualität und die Preise von Messern: extrem lehrreich. Zu keiner Zeit wollte er mir pro-aktiv etwas verkaufen was ich sehr zu schätzen wusste. Ich war fasziniert, von dem Detailgrad, wie Alex seine Arbeit verrichtet und was nebenbei beim Messerkauf im normalen Handel beachtet werden sollte. In Summe ein toller Besucher mit besten Ergebnis für mich. Seine spannenden Geschichten und Präsentationen direkt im Geschäft bekam ich gratis dazu. Danke Alex. Klare Empfehlung. Negative Google Bewertungen kann ich absolut nicht nachvollziehen....
I happened to pass by Alex with my 4 great steak knives and my biggest kitchen knife because he's close to me. Completely unprepared, I met a man who is passionate about the matter and also offers a great price for sensational work. In total, I was there for almost an hour, got explanation and above all education about the quality and prices of knives: extremely instructive. At no time did he want to proactively sell me something I greatly appreciated. I was fascinated by the level of detail, how Alex does his job and what should be considered while buying a knife in the normal trade. In sum, a great visitor with the best result for me. His exciting stories and presentations directly in the business I got for free. Thanks Alex. Clear recommendation. I can not understand negative Google reviews absolutely ....
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Thomas Krumschnabel on Google
★ ★ ★ ★ ★ Hervorragender Service, sehr freundlich und vorallem: ein wahrer Meister seines Faches! Leidenschaft pur! Das hat natürlich eine hervorragend gute Arbeit zu Folge . Habe mehrere Jagd- und Küchenmesser zum Schleifen und Aufbereiten vorbeigebracht und bin voll zufrieden. Guter Preis und wirklich erstklassige Arbeit- und das ganze noch schnell! Die selbst geschmiedeten Messer haben mich genauso begeistert! Uneingeschränkte Empfehlung!
Excellent service, very friendly and above all: a true master of his trade! Pure passion! Of course this has an excellent job. Have passed several hunting and kitchen knives for grinding and processing and am fully satisfied. Good price and really first-class work - and all that still fast! The self-forged knives inspired me just as much! Unrestricted recommendation!
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Susanne panzer on Google
★ ★ ★ ★ ★ Vor einer Woche bei Alex ein Teil meiner Küchenmesser schleifen lassen, ein Wahnsinn, toll ! Hatte noch nie so gute Messer, zuhause sofort meinen Messerschleifer entsorgt! Habe Alex heute meine restlichen Messer gebracht! Ein neues Schneidegefühl?????
A week ago I had some of my kitchen knives sharpened at Alex's, amazing, great! Never had such good knives before, immediately disposed of my knife sharpener at home! I brought my remaining knives to Alex today! A new feeling of cutting Schneid
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Dietmar Ball on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ein Fachmann, der seine Arbeit nicht nur ausgezeichnet beherrscht, sondern auch weiß, was er tut und fundiertes Materialwissen hat (Stähle und ihre Verarbeitung). Beim Messerbaukurs schaffte er es sogar, mit einer handwerklichen Niete wie mir ein mehr als anständiges Messer zu bauen!
A specialist who not only masters his work excellently, but also knows what he does and has sound material knowledge (steels and their processing). At the knife construction course, he even managed to build a more than decent knife with a craft rivet like mine!
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Willi PENDL on Google
★ ★ ★ ★ ★ Die Messerschmiede Alex ist ein Hammer - mit 2 stumpfen Messern erstmalig gekommen, quasi als Test! Der Chef schärfte innerhalb von 15 Minuten meine Messer - guter Preis - die Messer waren scharf wie noch nie - Test bestanden - es folgen mehr Messer und Scheren, ich fahre wieder hin!
The cutlery Alex is a hammer - with 2 blunt knives for the first time, as a test, so to speak! The boss sharpened my knives within 15 minutes - good price - the knives were sharp as never before - test passed - more knives and scissors to follow, I'll go back!
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Richard Heiss on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ich kannte Alex bis heute nur per Emailkontakt und durfte seine unglaubliche Kundenfreundlichkeit, gemeinsam mit meiner Frau, heute erstmal persönlich erleben. Alex hat uns seine Messer gezeigt, die allesamt fantastisch sind, und alle Fragen geduldig beantwortet. Im Anschluss durften wir auch noch seine Werkstatt begutachten. Es macht Spaß, mit jemandem zu reden, der für sein Handwerk brennt und dabei nie abgehoben wirkt, sondern stets praxisbezogen und dabei immer absolut sympathisch!!!
Ein Messer für die Küche und eins für draußen mussten unbedingt mit, jetzt hab ich 3 von Alex und wer weiß, beim nächsten Wienbesuch schauen wir ganz bestimmt wieder vorbei …
Danke für die tolle Zeit und die wunderbaren Messer.
Richard aus Tirol
To this day I only knew Alex through email contact and was able to experience his incredible customer friendliness, together with my wife, for the first time today. Alex showed us his knives, all of which are fantastic, and patiently answered all of our questions. Afterwards we were allowed to inspect his workshop. It's fun to talk to someone who is passionate about their craft and never seems aloof, but always practical and always absolutely personable!
A knife for the kitchen and one for outside absolutely had to be with me, now I have 3 from Alex and who knows, we will definitely stop by the next time we visit Vienna ...
Thanks for the great time and the wonderful knives.
Richard from Tyrol
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Benji P on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ich bin mit 2 Messern zu Alex gekommen, er hat sich sofort um das Schleifen gekümmert, ich durfte ihm sogar bei der Arbeit über die Schulter schauen. Es ist schön zu sehen, dass jemand mit so viel Leidenschaft dabei ist und sein Handwerk perfekt beherrscht. Nachher bekam ich noch eine Präsentation von verschiedenen Messern, die er hergestellt hat und er erzählte mir viele interessante Dinge über Messer.
Es freut mich, wenn man ein bisschen aus der Wegwerf-Gesellschaft herauskommt und Dinge reparieren und wieder in Stand setzen kann, anstatt dauern was neues zu kaufen. Negative Kritik ist hier absolut nicht nachzuvollziehen.
Top Qualität zu einem unschlagbaren Preis. Die Messer schneiden nun viel besser als je zuvor, besser als direkt nach dem Kauf. Ich komme auf jeden Fall wieder. Vielleicht kaufe ich hier einmal ein professionelles Küchenmesser.
I came to Alex with 2 knives, he immediately took care of the sharpening, I was even allowed to look over his shoulder while he was working. It is nice to see that someone is there with so much passion and that they have mastered their craft perfectly. Afterwards I got a presentation of different knives that he made and he told me a lot of interesting things about knives.
I am happy when you can get out of the throwaway society a bit and fix things and get them back in good condition instead of buying something new. Negative criticism is absolutely incomprehensible here.
Top quality at an unbeatable price. The knives now cut much better than ever, better than when you bought them. I will definitely come back. Maybe I'll buy a professional kitchen knife here one day.
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JuJu on Google
★ ★ ★ ★ ★ Beeindruckender und kompetenter kleiner Messerladen in Wien. Alex kennt soch wirklich aus wenn es um Küchen- oder Outdoormesser geht.
Schöne Messer in herrausragender Qualität, die man sonst nur in Japan zu deutlich höheren Preisen bekommt.
Alex bietet auch einen Schleifservice für Messer/Scheren usw. aller Art an
Impressive and competent little knife shop in Vienna. Alex really knows his stuff when it comes to kitchen or outdoor knives.
Beautiful knives of outstanding quality that are otherwise only available in Japan at significantly higher prices.
Alex also offers a sharpening service for all types of knives/scissors etc
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