Wiener Essig Brauerei - Waldgasse 3

Name: Wiener Essig Brauerei - Waldgasse 3
Address: Waldgasse 3, 1100 Wien, Austria, Wien, 1100, Austria

4.9/5 ★ based on 8 reviews

Contact Wiener Essig Brauerei

Address :	Waldgasse 3, 1100 Wien, Austria
Phone :	📞 +88
Postal code :	1100
Website :	https://www.gegenbauer.at/
Categories :	Brewery ,
City :	Wien

Best Brewery in austria

M	Michael Kahler on Google ★ ★ ★ ★ ★
C	Christian CERMAK on Google ★ ★ ★ ★ ★
I	Inés Schneider on Google ★ ★ ★ ★ ★ Hatten hier eine höchst interessante und kurzweilige Führung und konnten die tollen Produkte kosten. Had a very interesting and entertaining tour and were able to taste the great products.
C	Christian Wagner on Google ★ ★ ★ ★ ★ Absoluter Geheimtipp. Hier gibt es selbstgebrauten Essig in vielen Variationen (und auch gutes Bier). Hier zeigt man Talent für die Essigbraukunst. Absolute insider tip. There are many variations of home-brewed vinegar (and also good beer). Here you show talent for the art of vinegar brewing.
E	Elisabeth Frolik on Google ★ ★ ★ ★ ★ Wir haben letzte Woche mit einer Gruppe von 15 Personen eine Führung durch die Essig-Brauerei gemacht. Nach einem kurzen Schreckmoment, als wir einige Minuten vorher anläuteten, alles finster war, niemand öffnete und auch telefonisch niemand erreichbar war, starteten wir mit kurzer Verspätung eine sehr interessante Tour, in der uns Herr Gegenbauer die Geschichte der Familie, des Unternehmens und die saure Welt des Essigs in sehr spannender Art und Weise näher brachte. Er nahm sich wirklich Zeit und beantwortete alle Fragen geduldig und ausführlich. Wir haben dabei viel über die Qualität und Vielfalt der Essige gelernt, und nebenbei auch etwas über Kaffeeröstung und Bierbrauerei erfahren. Die angekündigte saure Jause musste wegen der mangelnden Vorbereitungszeit leider entfallen, was uns fairerweise in Form eines Preisnachlasses abgegolten wurde. Insgesamt kann ich die Essig-Brauerei und eine Führung mit Herrn Gegenbauer guten Gewissens weiter empfehlen. Und zum Schluss sollte man sich durch den Shop kosten. Die meisten von uns haben die eine oder andere Spezialität, die wir zum Großteil vorher gar nicht gekannt hatten, mit nach Hause genommen. We took a tour of the vinegar brewery with a group of 15 last week. After a brief moment of shock when we rang the bell a few minutes beforehand, everything was dark, no one opened and no one could be reached by phone, we started a very interesting tour shortly afterwards, in which Mr. Gegenbauer told us the history of the family, the company and the sour Brought closer to the world of vinegar in a very exciting way. He really took his time and answered all questions patiently and in detail. We learned a lot about the quality and variety of vinegars, and also learned something about coffee roasting and brewing. The announced sour snack had to be omitted due to the lack of preparation time, which we were compensated in the form of a price reduction. All in all, I can recommend the vinegar brewery and a tour with Mr. Gegenbauer with a clear conscience. And finally, you should taste your way through the shop. Most of us have taken one or the other specialty home with us, most of which we hadn't even known before.
R	Rob So (roso) on Google ★ ★ ★ ★ ★ Toller Aufenthalt in den Gästezimmer mit super Frühstück. Die meisten Produkte werden selber hergestellt von den Gastgebern die sehr zuvorkommend sind, man fühlt sich fast wie Zuhause. Werden beim nächsten Aufenthalt in Wien sich wieder bei Gegenbauer buchen. Great stay in the guest rooms with great breakfast. Most of the products are homemade by the hosts who are very accommodating, you almost feel at home. Will book again at Gegenbauer at the next stay in Vienna.
R	Reinhard K. Schneider on Google ★ ★ ★ ★ ★ Beeindruckend!!! Der Besuch ist höchst lohnenswert ... Impressive!!! The visit is highly worthwhile...
T	Toby Lehner on Google ★ ★ ★ ★ ★ Very interesting, high quality products