Ryuu Running Sushi Restaurant

Qualität hat in den letzten Monaten total nachgelassen. Lachs beim Sushi war verdorben (klebrig und roch schlecht, Geschmacksprobe bewies es dann auch). Die Betreiber hatten nur Ausreden. Ersatz würde geliefert und war genauso umgekommen. Als wenn der Fisch ungekühlt gelagert gewesen wäre. Auf dem Rollband waren hauptsächlich Chicken Nuggets, Salat, frittierte Kartoffeln und ähnliches. Ente kam nur einmal auf Nachfrage aufs Band. Wir besuchten das Restaurant um 20.15h.

Beim liefer Dienst super im running Buffet leider nich immer super aber alles in allem ok

Vorab zu erwähnen, dass ich seit der Eröffnung vor Jahren das Angebot mehrere Male getestet und mehr als 1x in diversen Foren bewertet habe. Leider ist allgemein die Qualität und die Zufriedenheit ständig schlechter geworden. Zusätzlich weiß ich um die Neuausrichtung bzw Personalwechsel und wollte das neue Angebot seit der Wiedereröffnung im Mai 2021 testen. Im Vorfeld wurde mir viel Positives aus dem Bekanntenkreis berichtet. Nach mehreren Bestellungen (Abholung/Zustellung) und Besuch im Lokal meine Meinung dazu: Das Angebot "Running-Sushi" ist zur Mittagszeit leider sehr eingeschränkt. Länger als 1 Stunde im Lokal verbracht und in dieser Zeit, obwohl alle Tische besetzt waren und wir in der ersten Hälfte der "Selbstbedienungsbahn" Platz genommen haben, kaum Abwechslung, Sushi komplette Fehlanzeige und genau 2x Maki. Ansonsten viel Nudeln, Reis und andere Kleinigkeiten, welche aber durchwegs leider fad, versalzen oder extremst fettig waren. Nur 2 -3 versch. warme Gerichte. Sehr vieles daran war nicht im Ansatz asiatisch, teilweise sogar noch tiefgefroren ( z.B. Bohnen). Die Dame im Service allein und leider auch überfordert, aber freundlich. Preis-Leistungsverhältnis ist ob des niedrigen Preises akzeptabel, aber wer Qualität, Abwechslung, oder gar Sushi erwartet wurde zumindest an diesem Tag enttäuscht. Ambiente des Lokals hat sich eigentlich kaum verändert, wobei man erwähnen muss, dass man vielleicht die Zeit besser nutzen hätte können um z.B. dies Kunstoffenster austauschen oder zu ersetzen gegen Glas oä. Bei uns am Tisch war das Plastik gebrochen und die Schienen zur Führung der Plastikfenster waren verdreckt und leider grenzwertig appetitlich. Postiv erwähnen kann ich das Sushi bei Lieferung/Abholung. Dieses ist ok und die Auswahl gut. Jedoch, 2x haben wir auch warme Gerichte bestellt, diese waren leider allesamt unterdurchschnittlich-->deshalb auch der Versuch, ob dies im Lokal besser wäre. Vielleicht meint der eine oder andere meine Kritik wäre hart oder unfair. Ich sehe das absolut nicht so, sondern ich finde man sollte konstruktive Kritik bzw Kommentare ernst nehmen, auch wenn diese nicht nur positiv sind. Leider hat es den Anschein, dass der Betreiber im Vorfeld das nicht so sieht, ist aber meine Meinung und diese vertrete ich zu 100%. Das ist eben meine Rückmeldung/Meinung (und auch großteils die, welche am Tisch gesessen sind bzw mehrfach bestellt/abgeholt haben, wo ich dabei war.) Nachdem ich seit mehr als 30 Jahren ein Liebhaber der asiatischen Küche (Indisch, Chinesisch, Japanisch, Thailändisch....) bin und hunderte Male im In und Ausland in diversen Restaurants gegessen habe und auch selbst sehr oft asiatisch koche, habe ich genug Vergleichsgrundlagen und Erfahrung, obwohl ich natürlich weiß, dass zumindest der Geschmack sehr subjektiv ist . Andere Punkte meiner Kritik aber ganz sicher objektiv. Gerne hätte ich noch ein paar Vorschläge gemacht oder Ideen festgehalten. Ich sehe KONSTRUKTIVE Kritik eigentlich als Chance etwas zu verbessern. Da, wie erwähnt der Betreiber meine direkte Kritik eher ins Lächerliche gezogen hat, habe ich mich entschieden das nicht zu tun. Eigentlich sollte ein Unternehmer selbst am besten wissen was er zu tun hat und er sein Geschäft am Markt am Klügsten positioniert. Trotzdem bzw offtopic nebenbei, der kleine Tipp eine ordentliche Homepage ( zeitgerecht, professionell gemacht - Stichwort: kein unscharfes Foto einer Speisekarte irgendwo in den sozialen Medien), und eine passende Marketingstrategie in Auftrag zu geben. Weiters ein ordentliches Bestellsystem zur Bestellung/Abholung. War leider auch mit den sms oder/und Telanrufen sehr nervig und es gibt mittlerweile viel bessere Lösungen. Fazit: Schade, hätte lieber ein asiatisches Lokal in der Nähe gehabt, welches ich regelmäßig besuchen kann, aber dieses wird es wohl leider nicht mehr sein. Deshalb auch nur 2 Sterne und diese nur wegen dem Sushi bei Abholung-ansonsten wäre es nur 1 Stern.

Das essen war eher lauwarm aber dennoch recht gut. Preislich in ordnung und bin gerne dort

Gutes Essen, große Auswahl an Speisen, freundliches und nettes Personal.

Die Auswahl war groß, aber leider war alles sehr, sehr fettig. Angefangen bei den Shrimps, über die Nudeln, Putenfleisch am Spieß oder die Frühlingsrollen, die Innen nur aufgetaut und nicht durch waren. Dieses Mal wars echt schade ums Geld.

Ok

I like the food there tastes realy nice