Jugend am Werk Ausbildungsbäckerei - Wassergasse 16

Name: Jugend am Werk Ausbildungsbäckerei - Wassergasse 16
Address: Wassergasse 16, 1030 Wien, Austria, Wien, 1030, Austria

4.5/5 ★ based on 8 reviews

Contact Jugend am Werk Ausbildungsbäckerei

Address :	Wassergasse 16, 1030 Wien, Austria
Phone :	📞 +9898
Postal code :	1030
Website :	https://www.jaw.at/de/kontakt/standorteba/76
Categories :	Bakery ,
City :	Wien

Best Bakery in austria

S	Susanne Michalits on Google ★ ★ ★ ★ ★ Danke an das Team. Ich kaufe hier sehr gerne ein und bin von der Qualität überzeugt Thanks to the team. I like to shop here and I am convinced of the quality
M	Mario B. on Google ★ ★ ★ ★ ★ Sehr gute, vor allem geschmackliche und Sozialste Bäckerei in Wien. Very good, especially tasty and social bakery in Vienna.
G	Gilbert Kure on Google ★ ★ ★ ★ ★ Junge Menschen werden hier zu BäckerIn und KonditorIn ausgebildet. Deren hergestellte Backwaren werden im eigenen Geschäft verkauft.Genial Young people are trained here as bakers and confectioners. Their bakery products are sold in their own shop.Genial
M	Milena Ristic on Google ★ ★ ★ ★ ★ Herr Schinwald war mein Ausbilder, er ist ein großartiger Lehrer. Ich bin ihm dankeschön Lg Milena Ristic Mr. Schinwald was my trainer, he's a great teacher. I am grateful to him Lg Milena Ristic
C	CM Languages - Christina Mayer-Ritzer on Google ★ ★ ★ ★ ★ Endlich eine Bäckerei, die selber bäckt! Anstatt aufgebackene Teiglinge aus dem Tiefkühler, wie bei Ströck und Co. habe ich hier endlich und nach langer Suche eine Bäckerei gefunden, die noch von Hand und selber bäckt. So gute Semmeln wie hier habe ich in Wien noch nirgends gegessen - außen knusprig, innen weich. Daran, dass die Semmeln und auch die Brotwecken nicht immer ganz rund geformt sind, erkennt man, dass hier noch Menschen arbeiten und viel Liebe in ihr Handwerk legen. Ein weiterer Vorteil der Bäckerei ist, dass sie leistbar ist. Im Gegensatz zu z.B. Joseph Brot, der zwar auch selber bäckt, kann man hier sein täglich Brot ohne Blick aufs Konto genießen! Ein wahrer Genuss, bei dem es sich auch auszahlt ein paar Stationen mit der U-Bahn zu fahren. Finally a bakery that bakes itself! Instead of baked dough pieces from the freezer, as with Ströck and Co., after a long search I finally found a bakery that still bakes by hand and myself. I have never eaten such good rolls like here in Vienna - crispy on the outside, soft on the inside. The fact that the rolls and bread rolls are not always completely round shows that people still work here and put a lot of love into their craft. Another advantage of the bakery is that it is affordable. In contrast to e.g. Joseph Bread, who also bakes himself, you can enjoy your daily bread here without looking at your account! A real pleasure that also pays off to take the subway a few stations.
A	A Eeebsa on Google ★ ★ ★ ★ ★ Nach einem längeren Aufenthalt in Paris habe ich vergeblich auch in Wien nach Bäckereien gesucht die selber vor Ort backen und das zu erschwinglichen Preisen. In der Bäckerei Zobaeck habe ich all das gefunden. Dass es sich dabei noch um ein soziales Projekt handelt ist das Sahnehäubchen, aber nicht der Grund warum man dort hingehen sollte. Die Qualität der Backwaren allein ist den Weg wert und wie gesagt, das kann man sich auch täglich leisten. Die Preise sind auf Supermarktniveau, die Qualität ist weit darüber. Meine Empfehlung: das Nussbrot, da wird mit den Walnüssen nicht gespart After a longer stay in Paris, I looked in vain for bakeries in Vienna that bake themselves on site and at affordable prices. I found all of this in the Zobaeck bakery. That this is still a social project is the icing on the cake, but not the reason why you should go there. The quality of the baked goods alone is worth the trip and, as I said, you can afford it every day. The prices are at supermarket level, the quality is way above it. My recommendation: the nut bread, there is no sparing with the walnuts
v	vanessa prajkova on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ich habe dort meinen Lehre als Konditorin gemacht. Und fand es immer sehr nett und hilfsbereit. Die Ausbildner nehmen sich immer für uns Zeit wo wir nicht weiter gekommen sind. Sogar in Jop Sucher und Tipps nach dem Lehrgang bleiben wir die wollen in Kontakt. I did my apprenticeship as a pastry chef there. And always found it very nice and helpful. The trainers always take time for us where we have not progressed. Even in Jop Seeker and Tips after the course, we want to stay in touch.
P	Piotr Jantos on Google ★ ★ ★ ★ ★ Really kind Owner and great rolls!