Engelbert Lettner

Name: Engelbert Lettner
Address: Turnerstraße 1, 5023 Salzburg, Austria, Salzburg, Austria

4.5/5 ★ based on 8 reviews

Contact Engelbert Lettner

Address :	Turnerstraße 1, 5023 Salzburg, Austria
Phone :	📞 +
Website :	https://www.e-lettner.at/kontakt
Categories :	Butcher shop ,
City :	Salzburg

Best Butcher shop in austria

M	Monika Auer on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ich hab 30 bis 40 dkg Kalbsleber vorbestellt. Es wurde mir gesagt, dass mir diese geschnetzelt hergerichtet wird. Am nächsten Tag bei der Abholung war ich sehr irritiert, weil die Leber sehr dunkel war. Es wurde mir versichert die Farbe hätte mit der Qualität und Zartheit nichts zu tun. Bis jetzt habe ich immer nur helle Kalbsleber verarbeitet und als gute Köchin weiss ich sehr wohl wie diese zubereitet wird damit sie zart wird. Heute bei der Zubereitung stellte ich auch fest ,dass viele weisse Teile enthalten waren,die sowieso zäh sind. War nicht gut zugeputzt. Ausserdem trotz schonenster und sorgfältiger Zubereitung sehr hart und meilenweit von zart entfernt. Ausserdem war das Gewicht statt 30bis 40 dkg 57 dkg. Soviel konnte ich nicht brauchen!!! Ich bin sehr verärgert zumal ich zum Mittagessen Besuch hatte!! So kann man Kundschaft nicht behandeln!!! I pre-ordered 30 to 40 dkg of calf's liver. I was told that this is prepared sliced me. The next day at the pickup I was very irritated because the liver was very dark. I was assured that the color had nothing to do with the quality and delicacy. So far, I have always processed only light calf's liver and as a good cook, I know very well how it is prepared so that it is tender. Today, during the preparation, I also found that many white parts were included, which are tough anyway. Was not well plastered. In addition, despite careful and careful preparation very hard and miles away from tender. In addition, the weight was 57 dkg instead of 30 to 40 dkg. I could not use that much !!! I am very annoyed, especially since I had lunch visit !! So you can not treat customers !!!
A	Alexandra Haberl on Google ★ ★ ★ ★ ★ Sehr gute Sachen und viel Auswah, auch semmeln und Brot vorhanden! Getränke und mittagsessen gibt es ebenfalls! Das Personal sehr freundlich und nett. Vorallem der Schinkenaufstrich ist der absolute wahnsinn, der ist mein absoluter favorit hier beim Lettner, also den muss man kennen und unbedingt essen, der ist so gut man kann keinen anderen Schinkenaufstrich mehr essen, weil dieser so lecker und schmackhaft ist. Ebenfalls die Wurstmaionnaise ist echt gut. Auch die ganzen Fleich sachen sind gut . Very good things and a lot of choice, also rolls and bread available! There are also drinks and lunch! The staff very friendly and nice. Especially the ham spread is the absolute madness, it is my absolute favorite here at the rood screen, so you have to know it and absolutely eat it, it is so good you can no longer eat another ham spread because it is so tasty and tasty. The Wurstmaionnaise is also really good. All meat items are also good.
C	Christian Zinnburg on Google ★ ★ ★ ★ ★ Beste Auswahl und Qualität von Wurst und Fleisch. Der Leberkaese ist extrem gut. Sehr freundliche und Kompetente Bedienung Leider öffnet der Letter unter der Woche erst ab 8 Uhr Best selection and quality of sausage and meat. The Leberkaese is extremely good. Very friendly and competent service Unfortunately, the letter does not open until 8 a.m. during the week
K	Kati Eck on Google ★ ★ ★ ★ ★ Super nette und kompetente Bedienung! Leckeres Essen ob Fleisch, Brot, Zubehör... usw. alles da???? weiter so. Super nice and competent service! Delicious food, be it meat, bread, accessories ... etc., everything is good.
J	Johannes Mandl on Google ★ ★ ★ ★ ★ Freundliches. Personal. Bis jetzt war alles in Topqualität. Das Faschierte/Hackfleisch wird immer frisch gemacht. Fleisch und Wurst haben zumeist auch eine sehr gute Qualität. Die Preise empfinde ich als hoch, bei vielen Sachen jedoch durchaus angemessen. Manchmal ist es etwas chaotisch, vor allem samstags, wenn viele Bedienungen und viele Kunden auf einmal in der Metzgerei sind. Friendly. Staff. So far everything has been top quality. The minced meat is always made fresh. Meat and sausage are mostly of a very good quality. I think the prices are high, but for many things quite reasonable. Sometimes it is a bit chaotic, especially on Saturdays when there are many waiters and many customers in the butcher's shop at the same time.
E	Ernst Niederer on Google ★ ★ ★ ★ ★ Perfekte Ware...immer frisch...freundlich und kompetent !!!! Da geht man gerne hin ! Perfect goods...always fresh...friendly and competent!!!! It's a pleasure to go there!
K	Karin Schrofner on Google ★ ★ ★ ★ ★ Kompetente und sehr freundliche Bedienung! Qualität sehr gut - Preise schwer in Ordnung Competent and very friendly service! quality very good - Prices pretty okay
H	Horst Herzog on Google ★ ★ ★ ★ ★ My favorite butcher. The have a lot and what they don't have, you can order. If you are in a hurry, just pick a roll with meat loaf, roast pork, ham or the famous ham spread "Schinkenaufstrich". Love it.