Wilhelm Elbs - Fischanger 126a

Leckere belegte Semmeln für unterwegs bekommt man hier aus erster Hand.

Wir hatten Scheffau Urlaub gemacht und auf der Fahrt von dort nach Bregenz sind wir bei Elbs stehen geblieben und haben Verschiedenes eingekauft. Die Qualität der Wurst und Schinken und Geräucherten Specksaiten waren in einer aussgewöhnlich guten leckeren Qualität und das zu überschaubaren Preisen. Leider ist jetzt von dem Schinken und Speck nichts mehr übrig ?. Ich werde anrufen und fragen, ob der Herr Elbs uns eine Lieferung per Post zukommen lassen kann, daß wäre Toll.

Eine der besten Metzgereien hier in der Gegend, tolle Auswahl, grandiose Qualität und super netter Service!!!

Diese Metzgerei lebt nach dem Vorarlberger Motto: "Wir begrüßen das neue, und bewahren das alte". Eine sehr saubere und offene Metzgerei mit freundlichen Fachkräften. Dies ist einer der letzten richtigen Metzgereien in Österreich, wer Qualität möchte kauft dort ein!

Sehr empfehlenswert Bin umgezogen und musste mir eine neue Metzgerei suchen. Ganz zufällig wurde ich in Langen fündig und nehme die etwas längere Anfahrt (etwa 10 km) gerne in Kauf. Ich habe nun schon oft genug eingekauft um ein fundiertes Urteil abgeben zu können. Die Fleischqualität ist kaum zu überbieten, vor allem jene Stücke, die von Dexter-Rindern stammen sind einfach wunderbar. Das gleiche gilt für die Wurstwaren, die ich bisher probiert habe. Den Leberkäse, (nicht fett, nicht salzig!), den luftgetrockneten Bauchspeck sowie den ebenso luftgetrockneten Schweinehals möchte ich aber besonders hervorheben. Das ist Handwerkskunst auf allerhöchstem Niveau. Und das bei einem Preisniveau, das sich kaum von dem eines Supermarktes unterscheidet, zum Teil sogar darunter liegt! Das Geschäft ist sehr nett, sauber und geschmackvoll, die Bedienung (es bedient meist das Besitzerehepaar) freundlich und kompetent- und, was für mich ganz wichtig ist: ich kann Sonderwünsche (z.B. in Hinblick auf die Auslösung) anmelden, die, wenn machbar, auch prompt erfüllt werden. Außerdem wird mein Gewissen ein wenig beruhigt: Ich weiß, dass es den Tieren bis zu ihrer Schlachtung gut erging und dass sie zuletzt keine qualvollen Transporte durchmachen mussten. Ich kann diesen Fachbetrieb nur uneingeschränkt empfehlen.

Super Metzgerei. Kaufe sehr gerne das Fleisch dort, weil immer super frisch, nettes und um die Kunden bemühtes Personal und vor allem man weißt von wo das Fleisch kommt. Ich kann es nur wärmstens empfehlen. 5 zurecht verdiente Sterne ? ????

Eine ganz tolle Qualität, egal was man kauft. Vor allem die Schübling der Hammer!!! Leberkäse auch spitzenmäßig. Dann auch noch sehr freundliches Personal Einfach Klasse

Super Metzgerei - freundlich - grosse Auswahl & 1A Qualität