Principe - Pizza & Pasta - Kalvarienberggasse 56

Nach zwei Bissen der "Käseplatte" um 1 Uhr Früh und der freundlichen Lieferung ist mir klar- frisch, gut, preislich-leistungstechnisch top. Mega freundlicher Lieferant, Essen appetitlich u schmackhaft angerichtet, frische Zutaten, alles perfekt. Gerne wieder.

Kaum eröffnet, obwohl am Eingang weder Öffnungszeiten noch Inhaberangaben zu finden sind (die Gewerbeverordnung ist anscheinend zwischen den Pizzapackungen verloren gegangen), gibt es schon die ersten sich positiv überschlagenden Bewertungen bei einem Lieferservice. Ist ein wenig wie bei Amazon und macht einen natürlich stutzig. Wegen dem Überraschungseffekt Pizza bestellt und ohne großen Erwartungen geliefert bekommen. Die Lieferung übertraf die tiefergelegten Erwartungen. Labbrig und etwas geschmacksneutral. Mit Pizza hatte dieses runde Ding leider wenig zu tun. Merke: Wenn eine Pizza in einer Pizzeria nicht wie Pizza ist, ist das für alles andere auch kein gutes Zeichen. Bei einer Karte mit einer schier unendlichen Auswahl an Speisen ist erfahrungsgemäß keine besondere Qualität zu erwarten. Kein Restaurant kann es sich leisten mehr als 100 Gerichte auf seiner Karte feil zu bieten. Das ist logistisch zwar möglich, aber qualitativ einfach nicht machbar. Da brummt halt der Tiefkühler und die Fritteuse. Muss man mögen wollen. Als Angebot offerierte man auf einer Tafel Pangasius mit Gemüse und Reis. Mal abgesehen davon, dass diese Art Fisch so ungefähr der Separatorentoastschinken unter den geschmacksneutralen Fastfood Fischen ist, fragt man sich ob das extrem überzüchtete Flossentier im Ganzen, als Filet oder vorsorglich in Panade eingepackt, letztendlich frittiert, gebacken, gekocht oder gebraten auf dem Teller landet. Ist aber eigentlich egal, denn der Pangasius ist schließlich dafür bekannt nach gar nichts zu schmecken. Auch dies muss man mögen. Besonderes Interesse weckte dann noch ein Knoblauchwurstschnitzel, aber nur der Verwunderung wegen, wie man überhaupt auf so etwas kommen kann. Und was ein Mohr im Hemd am Nordpol zu suchen hat, ist auch etwas, was man nochmals überdenken sollte. Allzu hohe kulinarische Kunst sollte man vom Principe also nicht erwarten, welches als Markenzeichen ein Alles in Allem auf dem Logo über dem Lokal anpreist. Man kann nur hoffen, dass dieses Alles im Allem nicht a la Ballermann serviert wird und die Ankündigung "Immer Lecker!!” auf der Website keiner Androhung gleichkommt. Aber probieren geht ja schließlich übers Studieren hinaus. Die Tischdekoration mit weißen Decken, welche vorsorglich mit durchsichtigen Plastikdecken abgesichert sind, scheint dafür jedoch wie prädestiniert zu sein. Ist vielleicht praktisch, aber schön ist was anderes. Das Ambiente verspricht also Alles im Allem einen abenteuerlichen Abend zu Zweit und erinnert gewiss den ein oder anderen Gast an den ersten romantischen Matura Urlaub, irgendwo zwischen Balaton und Lloret de Mar. Als Abschluss bleibt noch die Frage, warum auf der Karte 2 Topfen für 4,20 Euro deklariert werden. Den kauft man dann doch lieber für 0,75 Cent die Packung beim Billa mit Hausverstand. Die Inhaber wären gut damit bedient ihre Menükarte nochmal zu überdenken und mehr auf Qualität als auf Quantität setzen. Angesichts dessen und der Fülle an angebotenen Speisen, sollten sich die Inhaber dann letztendlich entscheiden, ob sie eine Pizzeria, einen Imbiss oder einen Supermarkt betreiben wollen. Update: Mit Verve und bestens erkauften Bewertungen ( 5 Sterne Lieferdienst etc, inklusive Lob huldigender, jedoch dilettantischen Bewertungen eines der Betreiber mit eigenem Namen dieses Fast Food Gastbetriebes) kann man natürlich keinen Gastraum füllen. Darum ist dieser auch permanent leer. Sicher, ein paar unbedarfte Bürgerinnen verirren sich hinein, ändert aber nichts an der Tatsache, dass es hier nicht wichtiges zu Essen gibt. Als kleiner Hinweis an die Betreiber: Aus einer Pseudopizzeria wird noch lange kein Steirereck.

Ich muss hier eine schlechte Bewertung ausgeben. Aus folgendem Grund: Ich habe 2 Flaschen Wein bestellt. Nach 1er Stunde und 15 min waren sie noch nicht da. Mir wurde nach mehreren Telefonaten mitgeteilt, dass die Bestellung in 5 Minuten ankommen würde.Tatsache war, dass es noch weitere 45 Minuten dauerte.Das nächste Mal werde ich aus Italien bestellen, da der Wein schneller bei mir ankommt würde, als aus Hernals. In dem Sinne könnt ich mir auch selber einen Weingarten in der Wachau anlegen. Der Liefermann war korrekt, freundlich und war bemüht die Situation zu entschleunigen.

Das ist mit Abstand eine der besten Pizzen in ganz Wien. Wirklich super lecker. Und nebenbei: ich muss ein grooooooßes Lob an den lieben Lieferanten geben. Er war wirklich super freundlich und sehr höflich. So einen netten Lieferanten habe ich noch nie gesehen. Wirklich alles top top. Und ich werde mit Sicherheit Stammkundin.

Lieferant von denen hatt mich mit Geld verarscht er hätte mir 15 Euro zurück geben sollen. Aufpassen wen ihr da bestellt der Chef hatte kein Rücksicht und hatt seinen Lieferanten im Schutz genommen und wollte nichts dagegen tuhn

Wir haben das erste mal bei dieser Pizzeria bestellt und wir wurden echt positiv überrascht... Die beste Pizza die wir seit langem gegessen haben und auch wirklich schnell bei der Lieferung... Echt Top!!! Wir haben schon bei vielen Pizzerien bestellt und uns ist schon so einiges untergekommen aber ich glaube wir haben unsere lieblings - Pizzeria gefunden :-))... Vielen Dank an euch :-)

Die Familienpizza ist exzellent!

Sehr gute Pizza, einwandfreie Lieferung! Bussi Danke! ❤️ Auch Hühnerspieß sehr lecker & preislich vollkommen in Ordnung!