Öfferl Bio-Bäckerei & Kaffeerösterei Gaubitsch

Name: Öfferl Bio-Bäckerei & Kaffeerösterei Gaubitsch
Address: Gaubitsch 15, Gaubitsch 97, 2154 Gaubitsch, Austria, Gaubitsch, Austria

4.7/5 ★ based on 8 reviews

Contact Öfferl Bio-Bäckerei & Kaffeerösterei Gaubitsch

Address :	Gaubitsch 15, Gaubitsch 97, 2154 Gaubitsch, Austria
Phone :	📞 +887
Website :	https://oefferl.bio/
Categories :	Bakery ,
City :	Gaubitsch

Gaubitsch 15, Gaubitsch 97, 2154 Gaubitsch, Austria

Best Bakery in austria

B	Bernhard Pfeiler on Google ★ ★ ★ ★ ★ Alte Greisslerei , Frisches Mischbrot aus Natursauer, Nuss-und Mohnbeugerl u. Wurst, was will man mehr. Verkaufsraum zwar altertümlich aber die Topqualität der Produkte macht das wett, und ich arbeite bei der Konkurenz als Bäck. Freut mich Handwerk so zu sehen und zu schmecken. Alte Greisslerei, fresh mixed bread made from natural sour, nut and poppy seed rolls and sausage, what more could you want. The sales room is old-fashioned, but the top quality of the products makes up for it, and I work as a baker for the competition. Nice to see and taste handicraft.
R	Renate Kaufmann on Google ★ ★ ★ ★ ★ Fast wäre ich daran vorbei gefahren, so wenig sichtbar wird diese Bäckerei nach außen hin beworben. Die Qualität hervorragend. Am liebsten ist mir das Baguette de Vino, das muss man einmal kosten. I almost drove past it because this bakery is so invisibly advertised to the outside world. The quality is excellent. My favorite thing is the Baguette de Vino, you have to try it once.
А	Андрій Даценко on Google ★ ★ ★ ★ ★ Круто, вкусно. Невероятно пахнет выпечкой. Прям таки хочется поскорее отломить кусочек хлебной корочки и полакомится ним. Открытая пекарня. Можно наблюдать за абсолютно всем процессом - замес, созревание теста, выпечка... атмосферно! Cool, delicious. It smells incredibly baked. I really want to quickly break off a piece of bread crust and enjoy it. Open bakery. You can observe absolutely the whole process - kneading, ripening dough, baking ... atmospheric!
L	Lumpacivagabundus on Google ★ ★ ★ ★ ★ Brot das noch nach Brot schmeckt! Beim Öfferl gibts wohl das beste Brot, zumindest im größeren Umkreis wenn nicht sogar in ganz Österreich. Egal ob man zu einem der Weizen-/Roggenmischbrote wie z.B. "Madame Crousto", "Mademoiselle Crousto", "Leopold Capo", "Meister Wenzel" oder dem klassisch herzhaften Roggenwecken " Rainer Roggen" greift, hier gibts echten geschmack ohne Firlefanz. Ein wichtiges Argument neben dem Geschmack sit für mich auch die Haltbarkeit. Die ist bei den Brotprodukten von Öfferl unglaublich! Selbst nach fünf Tagen ist das Brot noch saftig und ohne Qualitätseinbußen. Das gibts so leider nur selten! Das Plundergebäck ist handwerklich gut gemacht, kann aber mit der Qualität von Brot und Gebäck nicht ganz mithalten. Das Stammhaus hier in Gaubitsch wirkt etwas aus der Zeit gefallen, vorallem in Anbetracht der Standorte in Wien wo viel Glas und Naturstein die Optik bestimmen. Hier am Standort in Gaubitsch kann man eine kleine Zeitreise machen und herrliches Gebäck bei einem (vermeintlich) kleinen Bäcker mit angeschlossener Greißlerei kaufen - beinahe ein Ausflugstipp! Achtung, Öffnungszeiten beachten! Bread that still tastes like bread! The opener has the best bread, at least in a larger area, if not in the whole of Austria. Regardless of whether you choose one of the mixed wheat / rye breads such as "Madame Crousto", "Mademoiselle Crousto", "Leopold Capo", "Meister Wenzel" or the classically hearty rye rolls "Rainer Roggen", here you get real taste with no frills. In addition to the taste, another important argument for me is the shelf life. That is unbelievable with the bread products from Openerl! Even after five days the bread is still juicy and without any loss of quality. Unfortunately, that rarely happens! The Danish pastries are well crafted, but cannot quite keep up with the quality of bread and pastries. The parent company here in Gaubitsch looks a bit out of date, especially considering the location in Vienna where a lot of glass and natural stone determine the look. Here at the location in Gaubitsch you can take a little journey through time and buy wonderful pastries from a (supposedly) small bakery with an attached grocery store - almost an excursion tip! Attention, note the opening times!
M	Miroslav Kříž on Google ★ ★ ★ ★ ★ Top in Austria (Wien)
M	Markus Fischer on Google ★ ★ ★ ★ ★ Awesome bread! Fluffy dough with crunchy crust
A	Anonym on Google ★ ★ ★ ★ ★ Milk was expired. Way too expensive. Good bread though.
N	Nicolas Martin on Google ★ ★ ★ ★ ★ Baking a good loaf of bread doesn't stop at making it "fancy" and "organic" for hipsters and millennials. It has to taste good. That's the ultimate goal. I purchased an (overpriced) loaf of your bread at one of your booth at Yppenplatz, and it was disappointing to say the least. For 6,90€/kg I expected your bread to be an eye opening experience, for which I wouldn't mind shelling out my hard-earned cash. Unfortunately, the bread you sold me that day, tasted worse than an average three-days-old loaf of bread from Billa. Very disappointing and expensive experience. I might give your bread another shot, but honestly for that price, I'd rather get a Joseph Brot, which I know doesn't disappoint. As the saying goes "you don't change a winning team".