Kochkurse.at - Firmen & Privatkochkurse in Österreich

4.9/5 based on 8 reviews

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Mühlbacherhofweg 4, 5020 Salzburg, Austria

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Mühlbacherhofweg 4, 5020 Salzburg, Austria
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Alexander Wass on Google

Wunderbarer Abend, viel gelernt, tolle Atmosphäre, super Lehrer ! Ein rundum gelungener Abend ! Danke an Ulli & Manuel ! Alex Wass
Wonderful evening, learned a lot, great atmosphere, great teacher! An all-round successful evening! Thanks to Ulli & Manuel! Alex Wass
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Maria Pramberger on Google

Toller Kochkurs mit ganz vielen Tipps rund um das Thema Fisch, mit leckeren Gerichten, tollen Gastgebern und sehr viel Spaß! Absolut zu empfehlen!
Great cooking class with lots of tips on the subject of fish, with delicious dishes, great hosts and a lot of fun! Absolutely recommended!
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Martin Zettl on Google

Ein toller Kochkurs in einem wunderbaren Ambiente. Danke an Ulli & Manuel für die hilfreichen Tricks & Tipps der italienischen Küche! Wir kommen gerne wieder und versuchen in der Zwischenzeit das Gelernte auch in der Praxis anzuwenden!
A great cooking class in a wonderful setting. Thanks to Ulli & Manuel for the helpful tricks & tips on Italian cuisine! We would love to come back and in the meantime try to apply what we have learned in practice!
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Hubert Reichl (realhungryfool) on Google

Das Team der Salzburger Sparkasse Filialen Lofer und Saalfelden bedankt sich für einen tollen Abend. Wir hatten sehr, sehr viel Spaß und alle Hände voll zu tun. Die bereitgestellten Lebensmittel waren von hervorragender Qualität, soweit ich das beurteilen kann. Einziger Mangel war leider die Location, welche jedoch der guten Stimmung keinen Abbruch tat. DANKE
The team from the Salzburger Sparkasse branches in Lofer and Saalfelden would like to thank you for a great evening. We had a lot of fun and had our hands full. The food provided was of excellent quality as far as I can tell. The only flaw was unfortunately the location, which didn't detract from the good atmosphere. THANK YOU
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Georg Nahodil on Google

Ich habe mit meiner Freundin am 17.03.18 bei Manuel und Ulli den Fischkochkurs besucht und kann nur sagen: es war spitze! Manuel ist ein toller, witziger und wahnsinnig sympathischer Spitzenkoch mit viel Erfahrung und die beiden sind gemeinsam tolle Gastgeber. Als Aperitif gab es gleich mal hervorragenden Champagner (zur Auswahl standen aber andere Getränke), der während des Kochens bei Bedarf gerne und selbstständig nachgeschenkt wurde. Gekocht wurde ein hervorragendes fünfgängiges Menü (verwendet wurden dabei u.a. Lachsforelle, Miesmuscheln, Seeteufel, Seezunge), wobei Ulli und Manuel auch jeweils die passende Weinbegleitung kredenzten, und Manuel gab zahlreiche hilfreiche Tipps, welche man gut auch daheim umsetzen kann. Zusammenfassend kann ich sagen: uns wurde für unser Geld definitiv etwas geboten. Außerdem war es ein wirklich lustiger Tag, der uns sehr viel Freude bereitet hat. Von daher: jederzeit gerne wieder :)
I visited with my girlfriend on 17.03.18 with Manuel and Ulli the fish cooking course and can only say: it was great! Manuel is a great, witty and incredibly likeable top chef with a lot of experience and the two are great hosts together. As an aperitif there was the same time excellent champagne (but other drinks were available), which was gladly and independently refilled during cooking when needed. Cooked was an excellent five-course menu (including salmon trout, mussels, monkfish, sole), with Ulli and Manuel also each served the appropriate wine accompaniment, and Manuel gave numerous helpful tips that you can implement well at home. In summary, I can say that we have definitely been offered something for our money. It was also a really fun day, which gave us a lot of fun. Therefore: any time again :)
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Ewald Hejl on Google

Der Sushi-Kurs hat unsere Erwartungen weit übertroffen. Wir haben viel über die Zutaten, Bezugsquellen und die richtige Zubereitung gelernt. Alle wesentlichen Arbeitsschritte und Techniken wurden an Ort und Stelle vorgeführt und konnten von den Kursteilnehmern geübt werden. Schon nach der dritten selbst gefertigten Sushi-Rolle stellte sich eine stressfreie Arbeitsroutine ein. Es hat richtig Spaß gemacht. Wir haben bei diesem Kurs weitaus mehr Sushi produziert, als wir an diesem Abend essen konnten. Alle Kursteilnehmer konnten noch viele Sushi zum Einfrieren mit nach Hause nehmen. Dazu gab es erstklassigen Weißwein und ein tolles Gedeck. Wir haben diesen Abend sehr genossen. Von ganzem Herzen: 5 Sterne!
The sushi course far exceeded our expectations. We learned a lot about the ingredients, sources of supply and the right preparation. All essential work steps and techniques were demonstrated on site and could be practiced by the course participants. After the third self-made sushi roll, a stress-free work routine began. It was really fun. We produced far more sushi on this course than we could eat that evening. All course participants could still take a lot of sushi home for freezing. There was also first-class white wine and a great place setting. We really enjoyed this evening. With all my heart: 5 stars!
M
Manuel Zoidberg on Google

super Stimmung, tolles Essen und angenehme Atmosphäre, wir können den Kurs nur weiterempfehlen
great atmosphere, great food and pleasant atmosphere, we can only recommend the course
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inge vavrovsky on Google

Toller Kochkurs - und ich hab schon viele besucht! Wirklich coole Tricks gelernt, die Rezepte waren besonders lecker und außergwöhnlich und Manuel und seine Frau unglaublich liebenswert und tolle Gastgeber!
Great cooking class - and I've attended many! Learned really cool tricks, the recipes were particularly delicious and exceptional and Manuel and his wife were incredibly lovely and great hosts!

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