Genusswirtschaft
4.8/5
★
based on 8 reviews
Contact Genusswirtschaft
Address : | Mailberg 252, 2024 Mailberg, Austria |
Phone : | 📞 +9 |
Website : | http://www.genusswirtschaft-mailberg.at/ |
Categories : | |
City : | Mailberg |
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Do Laura Schator on Google
★ ★ ★ ★ ★ Lieben Dank für das großartige Geschmackserlebnis bei Euch! Mein #Fotografenauge hat sich vor dem Genuss schon sehr gefreut. Qualität, Können und Liebe wird sich immer durchsetzen. Weiterhin viel Erfolg auch für den bevorstehenden Hafen der Ehe.
Fotos © kunstfotografin.at
Many thanks for the great taste experience with you! My #photographer's eye was very happy before enjoying it. Quality, skill and love will always prevail. We wish you continued success also for the upcoming port of marriage.
Photos © kunstfotografin.at
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Christian Peterka on Google
★ ★ ★ ★ ★ Was Christoph und Verena Schüller mit ihrem kleinen, aber äußerst feinen Familienbetrieb in Mailberg anbieten, ist eine kulinarische Meisterleistung, eine Gaumenfreude der höchsten Gourmet-Kunst.
What Christoph and Verena Schüller offer with their small but extremely fine family business in Mailberg is a culinary masterpiece, a culinary delight of the highest gourmet art.
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Richard Schrepfer on Google
★ ★ ★ ★ ★ Was wäre das Weinviertel ohne der GENUSSWIRTSCHAFT ? immer wieder ein Traum was der Christoph da aus der Küche zaubert und die Verena perfekt serviert und immer den passenden Wein empfiehlt. Highlight für mich heute Abend das Knochenmark. Die Dorade mit einer Rehrahmsuppe vorab und ich dann noch einen Wild-burger. Die Hasen ? Leber ein Träumchen ???
What would the Weinviertel be without the GENUSSWIRTSCHAFT ? always a dream, what Christoph conjures up from the kitchen and what Verena serves perfectly and always recommends the right wine. The highlight for me tonight is the bone marrow. The sea bream with a cream soup in advance and then I have a wild burger. The rabbits ? Liver a dream ???
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Thomas Sydor on Google
★ ★ ★ ★ ★ Heute (unser erster Besuch hier) mein Geburtstagsessen dort mit meiner Familie genießen dürfen, einfach ein Traum. Sowohl Küche als auch Service traumhaft, für jeden Gast ein freundliches Wort und das Essen einfach phänomenal. Zusätzlich habe ich auch noch einen kleinen Geburtstagskuchen (mit Kerze und Geburtstagsständchen) bekommen. Gerne kommen wir auch mit Freunden wieder! Vielen Dank für Eure Gastfreundschaft!
Today (our first visit here) being able to enjoy my birthday meal there with my family, simply a dream. Both the kitchen and the service are fantastic, a friendly word for every guest and the food is simply phenomenal. I also got a small birthday cake (with a candle and a birthday serenade). We'd love to come back with friends too! Thank you for your hospitality!
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Susanne Peupelmann on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ganz großes kulinarisches Kino im Überraschungsmenü!
Das war gestern unser erster Besuch in der Genusswirtschaft, aber mit Sicherheit nicht der letzte. Die 7 Gänge waren ausgezeichnet aufeinander abgestimmt und die begleitenden Weine passten wunderbar dazu. Sehr sehr freundliches Personal! Wir haben auch das Frühstück heute Morgen mit all seinen Annehmlichkeiten und einer großen Vielfalt an regionalen Produkten genossen und konnten uns nur schwer loslösen. Freuen uns schon auf einen zukünftigen Besuch. Herzlichen Dank für dieses besondere, eindrückliche Erlebnis!
Big culinary cinema in the surprise menu!
That was our first visit to the Genusswirtschaft yesterday, but definitely not the last. The 7 courses were perfectly coordinated and the accompanying wines went wonderfully with them. Very, very friendly staff! We also enjoyed breakfast this morning with all its amenities and a wide variety of regional products and found it difficult to break away. Looking forward to a future visit. Thank you very much for this special, impressive experience!
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Willy Wallner on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ein wunderbares kulinarisches Erlebnis im nördlichen Weinviertel!
Im modern gestylten Restaurant mit ausgesprochen freundlichem Service wurden 9 zauberhafte Gänge serviert. Immer wieder überraschende Zusammenstellungen, begleitet von passenden Weinen. Sehr empfehlenswert
9 Gänge zum Genießen:
- Rote Rübe Sauerrahm Distelöl
- Pulkautaler Knopf Limettenmajonaise Knoblauchbrot Kräuter
- Reh Consommè Milzschnitte Schlögel
- Geflämmter Junglauch Bulgur Brotsauce Lauchöl
- Eismeersaibling Purple Haze Karotte Süßkaroffelcreme
- Jakobsmuschel Safransauce Blattspinat
- Basilikum Joghurt Eis
- Kaninchenkeule Innerein im Kaitafiteig Reis
- Vanille Amaretto Kirsche
A wonderful culinary experience in the northern Weinviertel!
In the modern styled restaurant with exceptionally friendly service, 9 magical courses were served. Always surprising combinations, accompanied by suitable wines. Highly recommended
9 courses to enjoy:
- Beetroot sour cream safflower oil
- Pulkautal button lime mayonnaise garlic bread herbs
- Venison consommè spleen cuts drumsticks
- Flamed young leek bulgur bread sauce leek oil
- Arctic Char Purple Haze Carrot Sweet Potato Cream
- Scallop saffron sauce spinach leaves
- Basil yogurt ice cream
- Rabbit leg innards in kaitafi dough rice
- Vanilla Amaretto Cherry
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Jusri 58 on Google
★ ★ ★ ★ ★ Very good food.sevice. atmosphere.highly recommended.
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Max Horák on Google
★ ★ ★ ★ ★ Nice place, pleasant people,excelent breakfast
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