Cooking with Heart - Dechant-Wieshoferstraße 68a

Ich besuchte mit einer Freundin beim "Clean Eating" Vortrag in St.Johann in Tirol den die Liebe Lisa veranstaltet hat und ich muss sagen ich war sehr positiv überrascht. Lisa ist sehr ehrlich und sympatisch rüber gekommen, man konnte sie alles fragen und sie macht ihre Sache mit sehr viel Freude und Begeisterung. Ich konnte viele neue Sachen mitnehmen mit denen ich mit seit dem Vortrag intensiver befasse. Der Namen "Koch mit Herz❤️" passt perfekt zu Lisa und ihrem Konzept da sie es mit Leib und Seele lebt und auch so weitergeben kann. Gerne bin ich beim nächsten Vortrag wieder dabei?

Toller Blog mit vielen Infos und sehr guten Rezepten zum Thema Low carb und clean eating! Ich habe die Zucker Challenge gemacht und fühle mich sehr wohl mit dem "neuen" Essenskonzept. Ich schätze besonders den regionalen Fokus in allen Gerichten, sodass ich fast keine neuen Zutaten kaufen musste, um die Rezepte umzusetzen. Die täglichen Emails zur Information und Motivation sind sehr nett geschrieben und machen das Durchhalten leicht ?

Liebe Lisa! Nach meiner 30 Tage Low Carb Challenge möchte ich gerne von meiner persönlichen Erfahrung berichten. Trotz Übung im Low Carben war die erste Challenge Woche echt hart. Die Reduktion auf 80g Kohlenhydrate pro Tag und meines Zuckerkonsums führten zu Beginn zu Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen und enormen Stimmungsschwankungen, was sich in der darauffolgenden Woche aber zum Glück wieder gelegt hat. Jetzt am Ende der letzten Woche bin ich viel entspannter geworden, nicht nur was die Fragen „Was esse ich? , Was koche ich? oder Was brauche ich dafür?“ angeht. Meine Planung wurde im Laufe der Challenge immer besser und das sogenannte Meal Prep zahlt sich bis heute noch aus. Zudem hat sich natürlich mein Wohlbefinden wesentlich verbessert. Das Mittagstief plus Schokoattacken in der Arbeit sind weg, meine Verdauung ist in Schwung gekommen und auch im Sport bemerke ich, dass ich noch ausdauernder bin als sonst - deshalb werde ich die Low Carb High Fat Ernährung auch beibehalten. Deine Challenge inklusive Rezeptbücher, Speisepläne und Hintergrundinformationen zur Thematik sind den Preis auf jeden Fall wert. Ebenso ist es wert jedes deiner Rezepte auszuprobieren! Dir möchte ich vor allem weiterhin viel Erfolg wünschen - bleib so sympathisch und authentisch wie du bist! Liebe Grüße, Johanna

Liebe Lisa, bei dir ist es kein Vortrag und Showkochen, sondern ein gemeinsames Ausprobieren der ungewöhnlichen Rezepte in einer tollen location! Das macht echt viel Spaß, und irgendwie traut man sich dann zuhause auch viel mehr die einleuchtende Theorie in die Praxis umzusetzen.?‍?Die Erfahrung die man gleich mitnimmt: super gut gegessen, richtig satt, aber spürbar ohne ermüdende "Verdauungsarbeit". Das war bestimmt nicht unser letzter Kurs mit dir und deiner netten Küchenfeh!

Ich bin total erfreut wie gut mir die Ernährungsumstellung mit Hilfe von Lisa: Koch mit Herz gelungen ist. Ich fühl mich pudelwohl. Nach ihrem Vortrag low carb-high fat hab ich mich zur Zuckerfreien Challenge u anschließend gleich zur low carb challenge angemeldet. Die Rezepte aus beiden Challenges, aus dem tollen Kochbuch und aus dem Blog sind total lecker und vor allem leicht erklärt. Das Kochen macht mir richtig Freude. Heute hab ich für die kommende Woche/n das Müsli, Knäckebrot, Bananenbrot und Leinsamenbrot zubereitet. All ihre Fotos der Gerichte sind top, meine weniger, deshalb erspare ich sie euch lieber. Jetzt töpfert sie die Teller, Schalen, ... auch noch selber. Ihre Gerichte sind also wirklich ein Gaumen- und Augenschmaus. Es gibt nichts was ich nicht weiterempfehlen kann. Folgt Lisa mindestens auf fb und Instagram. Sie schreibt tolle Beiträge auch zu Gesundheit, Frauenthemen, Reisen, Nachhaltigkeit... Lisa, du bist super. Danke dass es dich und dein 1. Baby: Koch mit Herz gibt. Mach so authentisch weiter auch mit der bald neuen weiblichen Verstärkung im Team Shelton. Alles Gute.

Liebe Lisa, ich bin bereits vor längerer Zeit auf deinen Instagram Blog gestoßen, lese seitdem regelmäßig deine tollen Rezeptideen, besitze auch dein Kochbuch und habe schon einmal einen Vortrag von dir zum Thema "Low Carb Ernährung" in Innsbruck besucht. Allerdings hat es dann doch eine Zeit lang gedauert, bis ich mich endlich dazu entschlossen habe, mich zu deiner 30-tägigen Low Carb Challenge anzumelden. Vermutlich hätte ich es auch nicht gemacht, hättest du mir nicht angeboten mir ein Starter-Paket mit einigen Low Carb Must Have Zutaten für die ersten Wochen zusammenzustellen. Die doch etwas "speziellen" Produkte, welche man für deine Rezepte benötigt, haben mich immer etwas abgeschreckt. Also an alle "Einkaufsfaulen": fragt einfach bei Lisa nach! Sie scheint alles auf Vorrat zu haben und teilt es bestimmt auch gerne mit dir! ;-) Oder vielleicht kannst du das auch generell gleich in Kombination mit der Low Carb Challenge anbieten, Lisa! Ich kann mir vorstellen, dass das gut angenommen wird. Diese Woche habe ich nun die Low Carb Challenge erfolgreich (!) beendet! Ich fühle mich sehr gut, hatte keine "Zucker-Entzugserscheinungen", bin nach dem Mittagessen nicht mehr so müde und merke es auch an der Kleidung, dass diese schon lockerer sitzt. An Hunger leiden musste ich trotzdem nicht! ;-) Ich habe während dem letzten Monat viel gelernt und auch sehr bewusst auf eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung geachtet - natürlich in Kombination mit Sport, mehrmals pro Woche! Die 30 Tage sind nun zwar vorbei, allerdings werde ich auch in Zukunft versuchen mich möglichst Low Carb zu ernähren. Wohl nicht mehr ganz so streng wie den letzten Monat - ab und zu eine echte Pizza oder ein Eis muss einfach sein - aber grundsätzlich möchte ich mit Low Carb weiter machen. Es gibt jede Menge Rezepte von dir, die ich auch weiterhin kochen werde. Und es kommen ja auch ständig neue Rezepte auf deinem Blog hinzu! Ich freue mich auch schon auf dein zweites Kochbuch! Vielen Dank für alles, liebe Lisa!

ch bin durch Zufall auf Koch mit Herz gestoßen und ein totaler Fan geworden. Bei uns gibt es derzeit fast täglich eines von Lisa's Rezepte. Nicht zuletzt weil auch meine 2 jährige Tochter bis jetzt alles gegessen hat. Wir ernähren uns schon längere Zeit Paleo aber die Brote die ich bisher gemacht haben lehnte sie meistens ab. Beim Körnerbrot gab es da überhaupt keine Probleme und selbst der Rote-Rüben One Pot wurde anstandslos gegessen. Das absolute Highlight war allerdings die "Sacher Torte" letztes Wochenende. Genial - noch nie hatte ich so einen Low Carb Kuchen der einem "Richtigen" in nichts nachsteht. Vielen Dank für deine großartige Arbeit!

Liebe Lisa Mittlerweile verfolge ich deinen Blog schon über 2 Jahre, umso mehr hat es mich gefreut, dass ich dich beim Koch Workshop "Meal Prep" in Innsbruck, nun auch einmal persönlich kennenlernen durfte. Du warst von Anfang an super sympathisch und du wirkst sehr authentisch. Man konnte dich alles fragen und du hast immer sofort und vorallem verständlich geantwortet. Das Kochen hat auch sehr viel Spaß gemacht und war sehr lehrreich. Man merkt wirklich, mit wie viel Freude du das machst. Es war auch sehr schön, mit allen anderen am Tisch zu sitzen und gemeinsam nach dem Kochen zu Essen & nebenbei über die Ernährung, Kochkurs etc.. Zu reden. Alles hat unglaublich gut geschmeckt. Auch die Gruppenatmosphäre, habe ich als sehr angenehm empfunden. Ich habe durch dich/deinen Blog sehr viel gelernt und habe dadurch einen viel besseren Bezug zu Essen/Ernährung/Lebensmittel bekommen. Das ich mich bei dir persönlich dafür bedanken konnte, hat mir auch sehr viel bedeutet. Vielen Dank für dieses tolle Erlebnis. Absolut 100%ige Weiterempfehlung ⭐⭐⭐⭐⭐ Liebe Grüße Katrin Da ich schon einmal eine Bewertung geschrieben habe, musste ich diese über ein anderes Konto schreiben ?